15 dag moke
12 dag sladkorja
2 jajci
3 žlice vode
1 vanili sladkor
pol pecilnega
1 čokoladna krema
|
beljak in rumenjak ločimo.beljak
zmiksamo, miksamo dokler ne nastane krema. rumenjakom dodamo:vodo,vanili in to mešamo z miksarjem dokler ne nastane masa.
v drugi posodici zmešamo moko in pecilni.to dodamo k rumenjakom.to
premešamo z metlico za stepanje, nato počasi primešamo še beljake.vse to vlijemo v pekač obložen z peki papirjem.pekač postavimo na 200 stopinj ogreto pečico.peče se 15 do 20 minut.ko je pečeno počakamo da se ohladi.ko se biskvit ohladi ga namažamo s čokoladno kremo.namesto čokoladne kreme lahko biskvit namažemo z marmelado.
|
