3 JAJCA
1 JOGURT
1/2 ŠALICE OLJA
5 ŠALIC MOKE
5 ŠALIC SLADKORJA
1 PECILNI PRAŠEK
1 VANILIJ SLADKOR
2 ŽLICI RUMA
SKORJA LIMONE
|
Pripravimo 2 posodi v katerih bomo sestavine miksali. V 1. posodo damo rumenjake,sladkor,olje,rum in limonino lupinico-vse to dobro premiksamo. V 2. posodo pa damo beljake z vanilij sladkorjem-premiksamo,da nastane sneg. Sestavine združimo v eno posodo in v eno smer mešamo z vilicami(nikakor ne z miksarjem). V maso postopoma dodajamo moko v katero smo presejali pecilni prašek. Gosto tekočo maso vlijemo v posodo v kateri bomo pekli in počasi pečemo,dokler se vsebina ne spremeni v zlato rumen biskvit. dober tek
|
