|
1,5kg mascalpone,2 paketa baby piškotov,6 jajc sladkor v parhu,kava sladka smetana,marsala,kakav
|
Najprej skuhamo kavo,jo ocedimo v drugo posodo ko postane kava mlačna dodamo marsalo prebližno 2 deci.Rumenjake pa beljake ločimo.V rumenjake damo 6 žlic sladkorja nato zmešamo da masa postane penasta,nato damo mascalpone postopama,zmešamo v gladko zmes.Iz beljakov natedimo sneg dodamo k prejšni masi pa na rahlo zmešamo.Nato piškote pomočimo v kavo-piškoti ne smejo bit preveč namočeni,položimo piškote damo maso-polovico potem naredimo isti postopek s piškoti in dodamo še preostalo maso,nato dodamo sladko smetano pa kakav.
|
