Rolada presenečenja
Sestavine Priprava
Biskvit:
4 jajca
6 žlic sladkorja
200 g moke
350 g margarine
vanilin sladkor
pecilni prašek
1 žlička cimeta
Nadev:
500 mml sladke smetane
Želatine v lističih
kajenski poper
150 g tune
|
Iz beljakov stepemo sneg. V posodo presejemo moko in vanilin ter pecilni prešek. Dodamo rumenjake, margarino, sladkor ter cimet. Vse skupaj dobro premešamo ter na koncu dodamo še sneg iz beljakov.
Pečemo 20 minut pri 200 stopinj.
za nadev stepemo smetano, dodamo želatino, ki jo pripravimo po navodilih. Namažemo po ohlajenem testu, posujemo z kajenskim poprom ter nadrobimo s tuno, ki smo jo predhodno dobro odcedili olja. Rulado zvijemo ter premažemo z ostankom smetane. Postrežemo dobro ohlajeno. DOBER TEK
|
