BISKVIT:
4 jajca
16 dag moke
16 dag sladkorja
1 vanilij sladkor
1 pecilni prašek
2 čokoladna pudinga
1 jog. lonček olja ali margarino
KREMA:
400 g čokolade v prahu (4 vrečke)
1l smetane
4x trdilec za smetano
marelična marmelada
OBLIV:
300g jedilne čokolade
olje
|
Naredimo biskvit.
Iz beljakov stepemo sneg! Vmešamo rumenjake, čokoladna pudinga, sladkor, vanilij sladkor, olje, pecilni prašek in moko.
Pripravljeno maso damo v pekač za torte in pečemo 30 minut na 180 stopinjah Celzija.
Biskvit pustimo, da se dobro ohladi- najbolje čez noč.
Naredimo kremo:
Trdo stepemo smetano s trdilcem.
Vmešamo postopoma čokolado v prahu, dobro premešamo. Za kratek čas postavimo v hladilnik, da nastane krema.
Biskvit prerežemo na pol in tanko premažemo z marmelado na obeh delih.
En del premažemo s kremo in oblikujemo torto.
Obliv:
Na sopari raztopimo čokolado, ki smo ji dodali olje in jo oblijemo čez torto.
Torto postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi.
Lahko jo tudi poljubno okrasimo.
Dober tek in veliko užitka!
|
