-1kg moke
-4 jajca
-30dag sladkorja
-2 masla
-1 pecilni prašek
-vanilijev sladkor
(lahko malo limone in kokosa)
|
1kg moke streseš v večjo posodo. Potem 4 jajca ubiješ v posodo zmešaš z mešalnikom in zraven daš sladkor in maslo (po manjših koščkih). Ko dobro premešaš daš te sestavine k moki in z lopatico dobro premešaš. Dodaj še 1 vrečko vanilijevega sladkorja in pecilnega praška. Ne sme biti kot v manjših kroglicah ampak kot testo. Če stisneš malo limone in kokosa je okus še boljši. 15min počakaš, da testo počiva, ga enakomerno razvlečeš in modelčke vtisneš v testo in potem daš v pekač namazan z oljem. Pečico segreješ na 150 stopinj in potem vstaviš notri pekač in priviješ na 250 stopinj. Pečeš približno 20min. Dober tek!
|
