250g moke
250g sladkorja
250g masla
4 jajca
200g stopljene črne čokolade
čajno žličko kvasa
dva zvitka kreme iz belih mandljev
modro in rumeno prehrambemo barvilo
sladkor v prahu
|
V posodi za mešanje združi maslo in sladkor.Dobro ju premešaj z leseno žlico.Dodaj moko kvas in jajca.Dobro premešaj.Dodaj stopljeno čokolado in zopet premešaj.Z maslom namaži posodo za peko, vanjo vlij zmes in jo pri sto osemdesetih stopinjah peci petindvajste minut. Medtem ko se kolač peče, lahko pripraviš okrasje.
OKRAŠEVANJE KOLAČA
Kani nekaj kapljic modrega prehrambenega barvila na zvitek kreme iz mandljev in začni mesiti. Na mizi,potreseni s sladkorjem v prahu, z valjarjem zravnaj mandljevo kremo. Prepreži drugi zvitek mandljeve kreme na polovico. Enega od kosov pobarvaj z rumenim prehrambenim barvilom. Zvitka rumene in bele mandljeve kreme povaljaj na mizi, ki si jo poprej potresel s sladkorjem v prahu. S konico noža izreži bele in rumene zvezde ter planete. Na modro mandljevo kremo jih lahko položiš, kolikor jih hočeš. Ko se kolač ohladi, ga popolnoma prekrij z okrašeno modro mandljevo kremo. Tvoj nebeški kolač je pripravljen za napad sestradanih zvezdogledcev!!
|
