4-6 rumenjakov
18dkg sladkorja
1/4litra belega vina
|
v dobro pološčeni kozici ali loncu zmešamo rumenjake s sladkorjem in z vinom in jih na ne prevročem ognju-še najbolje pa nad paro-stepamo oziroma žvrkljamo.Ko se šodo zgosti(zavreti ne sme),je gotov.
Za otroke lahko pripravite mlečni ali sadni šodo.Namesto vina vzamemo malo sladkano mleko ali pa primerno sladkan sadni sok.
|
