30dkg gob-jurčkov
60 dkg telečjih
zrezkov ali ostalo meso
ena žlička suhih zmletih gob,
1 čebula,malo česna,vegeta,sol
|
Najprej na olju popečemo meso.Ko je meso dobro zapečeno,meso odstavimo,ter v isto ponev dodamo narezano čebulo,ter jo pražimo do zlato rumene barve.Nato dodamo gobe,ki jih pražimo cca 15 min.V ponev dodamo ,vegeto sol,poper,meso,česen,ter suhe zmlete gobe in zalijemo z 2 Dcl.vode.Ko voda povre ponovno začinimo po okusu(sol,vegeta in ostale začimbe)
Jedi se najbolj prilega pire krompir,ki ga dobro zmešamo z 10 Dkg.masla,1 dcl sladke smetane,ter mlekom po potrebi.
Dober tek!
|
